Нож "Узбек" является кухонным национальным ножом среднеазиатских народов — узбеков и уйгур. Традиционно клинок ножа имеет прямую и широкую форму. Рукоять имеет в сечении круглую форму, которая чуть расширяется к концу. Нож очень удобный в использовании. Форма ножа отработана столетиями!
